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油煙凈化器是關鍵用在餐廳廚房油煙排放整治上的一款高效率的環保機械。油煙凈化器關鍵類別有靜電感應式、復合型、過慮式和濕試，是現階段最有效操縱油煙排放和降低油煙環境污染的整治。現如今市面上關鍵運用的是凈化處理成效顯著的靜電感應式油煙凈化器。

餐飲業油煙排放會立即危害附近住戶和環境污染，因此，這時必須餐飲經營的企業安裝合乎節能環保規定的油煙凈化器。

那麼，針對一些中小型餐飲經營企業的家庭廚房應當安裝哪一種種類的油煙凈化器才合適呢？

我們都知道，中小型廚房餐廳一般全是空間較為緊湊的。殊不知，如今飲食業市場競爭大、空間少、群體多的商業步行街或是別的地區也是挺多的，在空間標準限定下，安裝的油煙凈化器當然是可以低空排放的靜電感應式油煙凈化器。

怎么會這樣說呢？大伙兒安裝油煙凈化器關鍵的目標是可以有效地解決油煙，保證油煙排放合格。而油煙凈化器的凈化處理高效率很重要。現階段，靜電感應式油煙凈化器可以分成高處和低空排放，而低空排放的凈化處理高效率要遠高過高處排放的，在大城市中的商業步行街或是別的限定了排放規范的地域都能夠做到規范；除此之外低空排放種類的油煙凈化器當然是可以在低處排放，不用過長管路將送風口設定在高空，大大的節省了空間和成本費。

中小型廚房餐廳因為空間限定下很有可能所采用的爐具總數很少，這時必須安裝適合排風量的油煙凈化器就可以。好像一般的狀況下一個爐具相匹配4000排風量就可以了，可是油煙比較大的特色菜必須適度配對大一點的排風量。除此之外，排風量越大機器設備容積也就越大，不適宜在較為窄的地區安裝。

總得來說，油煙凈化器的安裝必須考慮好幾個層面的要素，中小型廚房餐廳因為空間的限定，先制訂一個合理的安裝計劃方案后再開展安裝。