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油煙凈化器的選型

選擇油煙凈化器時(shí)，需要考慮以下因素：

1. 凈化效率：重要的參數(shù)之一。選擇時(shí)應(yīng)關(guān)注其對(duì)油煙的凈化效率，通常以顆粒物CADR值來(lái)衡量。CADR值越高，凈化效率越好。

2. 運(yùn)轉(zhuǎn)噪音：選擇時(shí)應(yīng)考慮其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的噪音大小，特別是如果安裝在廚房等生活區(qū)域，低噪音設(shè)備可以提升用戶體驗(yàn)。

3. 過(guò)濾方式：常見的過(guò)濾方式包括網(wǎng)式過(guò)濾、靜電過(guò)濾、活性炭吸附等，不同過(guò)濾方式對(duì)油煙的處理效果各有優(yōu)劣。

4. 過(guò)濾器更換周期及成本：了解設(shè)備所需過(guò)濾器的更換周期以及成本，這些費(fèi)用會(huì)在長(zhǎng)期使用中產(chǎn)生影響。

5. 設(shè)備尺寸和安裝方式：選擇適合自己廚房空間的機(jī)型，同時(shí)需要考慮安裝方式是否符合自身廚房的情況。

6. 能耗和維護(hù)成本：除了設(shè)備購(gòu)買成本外，能耗和維護(hù)成本也是需要考慮的因素，盡量選擇能效比較高且維護(hù)成本較低的設(shè)備。

7. 品牌信譽(yù)和售后服務(wù)：選擇知名品牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)保障。

在進(jìn)行選型時(shí)，可結(jié)合以上因素進(jìn)行詳細(xì)比較，選擇最適合自己需求的油煙凈化器。

如何正確的選擇油煙凈化器？

根據(jù)房屋的面積來(lái)選擇。如果需要安裝油煙凈化器的房屋面積比較大，那么就應(yīng)該選擇功率大的油煙凈化器。反之，就要選擇功率比較小的油煙凈化器。

選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器。關(guān)于油煙凈化器，國(guó)家是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。如果達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，就一定不要購(gòu)買。

選擇節(jié)能型的油煙凈化器。油煙凈化器在運(yùn)行的過(guò)程中，它需要能源。為了減少不必要的開支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

盡量選擇凈化效果非常好的凈化器。不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。

盡量要求清洗方便、簡(jiǎn)單。每隔一段時(shí)間，需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗。所以，要盡量購(gòu)買清洗方便、簡(jiǎn)單的油煙凈化器。

一定要求易于安裝。油煙凈化器比較重，所以一定要選擇那些容易安裝的。同時(shí)，易于安裝也方便以后維修。

餐飲廚房油煙凈化器選型指南

很多餐飲店主對(duì)于廚房油煙凈化器有哪幾種選擇有些困惑？一般餐飲廚房油煙凈化器的選擇主要取決于餐飲廚房的油煙量大小。從以下幾個(gè)方面考慮：灶頭數(shù)或煙罩長(zhǎng)度和面積使用的灶頭數(shù)或者根據(jù)煙罩長(zhǎng)度和面積來(lái)考慮，選擇合適的風(fēng)量，從而達(dá)到更高的凈化效率。一般按照灶眼數(shù)x2000~2500初步估算。煲仔爐和蒸飯車需求如果廚房里還有煲仔爐或者蒸飯車的話，還要增大風(fēng)量，因?yàn)殪易袪t和蒸飯車在使用的過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)品油煙（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）安裝位置和風(fēng)管彎頭數(shù)要考慮安裝的位置，主要看風(fēng)管長(zhǎng)度，風(fēng)管的彎頭數(shù)。彎頭太多的話也會(huì)影響油煙凈化效果（大鍋灶，需額外考慮煲仔和蒸鍋需求）除味裝置廚房油煙凈化器選型直接影響著廚房油煙的凈化通風(fēng)效果和環(huán)境保護(hù)，如果餐飲廚房味道偏重，可在末端機(jī)械式凈化機(jī)組里加裝除味裝置。環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)為了確保油煙凈化機(jī)設(shè)備能在最佳狀態(tài)下工作，建議選擇更為合適的快霸油煙凈化設(shè)備，從而環(huán)保驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。

油煙凈化器選擇什么樣的材質(zhì)效果更好呢？

不銹鋼材料是最好的，鋁合金其次，鍍鋅板相對(duì)較差。一、不銹鋼材料油煙凈化器具有導(dǎo)電性好、吸附效率高、耐強(qiáng)酸、耐強(qiáng)堿等特點(diǎn)，因此不銹鋼材料油煙凈化器凈化效果好，使用壽命長(zhǎng)，適用于強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下的工作。不銹鋼材料油煙凈化器價(jià)格昂貴，適用于工業(yè)油煙凈化器。如果需要工業(yè)油煙處理，可以選用不銹鋼材料油煙凈化器。

二、鋁合金材料油煙凈化器、鋁合金材料具有良好的導(dǎo)電性，吸附效率高，但鋁合金材料耐酸堿性能差，在強(qiáng)酸強(qiáng)堿環(huán)境下腐蝕過(guò)快，更適合于餐飲行業(yè)油煙的凈化，不適合工業(yè)使用。相比之下，鋁合金油煙凈化器比不銹鋼材料便宜得多，因此建議餐飲業(yè)油煙凈化器選用鋁合金油煙凈化器。三、鍍鋅片材油煙凈化器、鍍鋅板與鋁合金凈化效果相比略有降低，但價(jià)格也相對(duì)便宜。然而，鍍鋅片油煙凈化器的質(zhì)量仍然很好，凈化效果可能過(guò)于環(huán)保，使用壽命超過(guò)三年，屬于質(zhì)量好、價(jià)格低廉的產(chǎn)品。

油煙凈化器怎么選擇？

　一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
　　各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢(shì)也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
　　二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
　　目前市面上幾百到上萬(wàn)的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來(lái)支撐，這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用，凈化效率高，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價(jià)錢一分貨，建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
　　三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
　　近年來(lái)，國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗(yàn)更好，還能輕松應(yīng)對(duì)越來(lái)越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。