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油煙凈化器結構原理

油煙凈化器的結構原理基于物理化學吸附技術，通過過濾、電場、靜電吸附、化學反應等多種方法將油煙中的污染物分離出來，達到凈化空氣的目的。具體來說，油煙凈化器通常由以下幾個部分組成：

1. 過濾層：油煙首先經(jīng)過高效過濾網(wǎng)，過濾掉較大的油煙顆粒、油脂和異味。
2. 電離區(qū)：過濾后的油煙進入電離區(qū)，通過高壓電場產(chǎn)生的高強度電場使油煙中的細小顆粒帶電。
3. 靜電吸附區(qū)：帶電的油煙顆粒在靜電吸附區(qū)被吸附下來，吸附效果較好，能吸附很小的微粒。
4. 化學反應區(qū)：最后，油煙進入化學反應區(qū)，通過特定的化學反應將剩余的污染物進行分解，達到高效的油煙凈化效果。

油煙凈化器的工作原理具體如下：

1. 凈化整流區(qū)：油煙被風機吸入管道后，首先進入凈化整流區(qū)，對大粒徑污染物進行分級物理分離，并完成均衡整流，分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。
2. 高壓靜電區(qū)：之后剩余的小粒徑污染物進入高壓靜電區(qū)，每級靜電場分為電離區(qū)和集塵區(qū)兩部分。電離區(qū)的強電場使微粒荷電，成為帶電微粒。這些帶電微粒到達集塵區(qū)后立刻被收集電極吸附下來。
3. 活性炭吸附區(qū)：最后，活性炭吸附區(qū)對高壓靜電區(qū)未能降解有害成分、異味進行吸附后，將潔凈的空氣排出室外。

以上信息僅供參考，如需了解更多信息，建議咨詢專業(yè)人士。

油煙凈化器工作原理

不同種類的油煙凈化器的工作原理：
1.催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。
2.活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。
3.靜電處理法
電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。

油煙凈化一體機的使用優(yōu)勢、原理以及價格的介紹

油煙凈化一體機是一種在餐飲業(yè)使用的比較多的設備，在家庭廚房中的使用不多，但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前，先要將油煙用特殊的液體凈化一下，然后再進行排放的工作，對于環(huán)境有很大的保護作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機的原理，以及油煙凈化一體機的價格。

油煙凈化一體機的簡介

油煙凈化一體機，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設備，本機根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結構單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設備。

油煙凈化一體機的原理

產(chǎn)品采用凈化劑提高氣液兩項之間的雙模傳質(zhì)動力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時利用自身排風風機的負壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。

傳質(zhì)雙膜理論(two-film?theory)，是一經(jīng)典的傳質(zhì)機理理論，于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出，作為界面?zhèn)髻|(zhì)動力學的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當氣體與液體相互接觸時，吸收質(zhì)分子從氣相主體運動到氣膜面，再以分子擴散的方式通過氣膜到達氣液兩相界面，在界面上吸收質(zhì)溶入液相，再從液相界面以分子擴散方式通過液膜進入液相主體。

通過這個原理，油煙凈化一體機在設計上采用了設備一體的循環(huán)水箱，在水箱中添加專用凈化劑，利用設備運行產(chǎn)生的液沫層，再使油煙通過這個液沫層，實現(xiàn)了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收，對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達90%以上，真正的實現(xiàn)了排風管道不積油，有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災隱患，并達到了直排及低空排放。

油煙凈化一體機的使用優(yōu)勢

煙凈化一體機能夠凈化廚房內(nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙，還不會對周圍環(huán)境造成污染。

油煙凈化一體機是指食品加工過程中所產(chǎn)生的油煙進行凈化處理,是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設備。

油煙凈化一體機的價格

油煙凈化一體機的價格是320元到30000元。(價格來源網(wǎng)絡，僅供參考。)

上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機的原理，以及使用油煙凈化一體機的優(yōu)勢，還有就是油煙凈化一體機的價格是多少。油煙凈化一體機的使用不僅僅是能夠保護在做菜的人員的健康，還能夠使得我們大家都要生活的環(huán)境變得更加的好，是非常值得推廣和安裝的。這種機器現(xiàn)在在家庭中的使用率不高，主要是宣傳不到位，油煙凈化一體機很適合在家庭中使用的，它會使家里的環(huán)境更加的好。

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飯店油煙凈化器的工作原理及使用注意事項

環(huán)境污染是21世紀全球最為關心的話題，也確實，如今人類為了發(fā)展，大量的砍伐樹木，開采礦資源，使得我們的空氣質(zhì)量日益下降。空氣質(zhì)量下降一個最為直接的結果就是肺癌病人增加。大的不說，我們家庭里的環(huán)境質(zhì)量也是非常重要的，那么影響家庭空氣質(zhì)量的主要因素就是我們在炒菜時的油煙了，所以如何清除油煙也是每個家庭乃至飯店特別關心的事情。但有了飯店油煙凈化器，這問題就已經(jīng)不是事了，那么飯店油煙凈化器的工作原理是什么呢?

飯店油煙凈化器的工作原理

飯店油煙凈化器采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

飯店油煙凈化器使用注意事項

1、每個爐灶對應的處理風量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應的凈化器的規(guī)格型號。

2、凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請在機器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預留維修空間、機箱門應有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

4、機器的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適，凈化器最好安裝在風機的前面，如果風機需要安裝在凈化器的前面，風機的出風口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口最好不能有彎頭。

如今飯店油煙凈化器在市場上也是非常的混亂，這里說的混亂是指品牌和價格的混亂，我們可以很容易的發(fā)現(xiàn)，市場上的油煙凈化器的品牌是非常多種的，而且價格起伏也是非常大的，有的飯店油煙凈化器幾百元不等，而有的甚至是上萬元，這樣的起伏，難免讓顧客心有余悸。所以我們在購買的時候還是要認準牌子，市場上方太和寶麗潔的油煙凈化器還是比較受人們歡迎的。

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廚房油煙凈化器原理是什么

采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。以上是洪鷹油煙凈化器工作原理