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餐館要想踏踏實(shí)實(shí)的運(yùn)作，安裝一臺(tái)好的油煙凈化器不可或缺，做為餐飲業(yè)的“一哥”很多人都好奇心它的使用壽命究竟多少錢？依據(jù)我對(duì)油煙凈化器市場(chǎng)調(diào)研發(fā)覺，領(lǐng)域內(nèi)油煙凈化器的設(shè)計(jì)方案使用壽命是10年，但在具體運(yùn)用全過程中，一般僅有5~7年，可是許多人應(yīng)用的時(shí)候會(huì)有壽命長(zhǎng)短不一的狀況。這跟日常維護(hù)保養(yǎng)密切相關(guān)，我給我們梳理出幾個(gè)方面危害油煙凈化器壽命的方式。

1、客戶的應(yīng)用習(xí)慣性

如經(jīng)常電源開關(guān)油煙凈化器、未先運(yùn)行風(fēng)機(jī)、管路外界封膠掉下來等緣故，會(huì)導(dǎo)致機(jī)器設(shè)備非常容易發(fā)生受損或是跑煙漏煙等狀況。

恰當(dāng)操作方法應(yīng)該是：不必經(jīng)常關(guān)掉和打開油煙凈化器，應(yīng)使其維持較長(zhǎng)的運(yùn)作時(shí)間；假如風(fēng)機(jī)和油煙凈化器并不是同歩運(yùn)行，應(yīng)先打開風(fēng)機(jī)，再開啟油煙凈化器；在擦洗管路外界時(shí)，留意管路接頭處的封膠，防止用勁或是經(jīng)常擦洗造成掉下來，導(dǎo)致跑煙漏煙。

2、機(jī)械設(shè)備的清理

油煙凈化器機(jī)器設(shè)備里面的風(fēng)機(jī)零件：是最易于沉積灰塵的位置，風(fēng)機(jī)離心葉輪會(huì)遭到危害，便會(huì)促使風(fēng)率減少，而且危害凈化處理高效率；

油煙凈化器的電場(chǎng)必須定時(shí)清理：由于油煙凈化器是根據(jù)吸咐空氣中的廚房油煙到電場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)開展溶解，在作用力的效果下，沉積在電場(chǎng)中，油污日積月累會(huì)導(dǎo)致零部件毀壞，降低機(jī)器設(shè)備的使用壽命。

假如能留意以上這兩個(gè)方面，油煙凈化器的使用壽命不絕不容易降低，還會(huì)繼續(xù)在原先的壽命基本上，增加1-2年。