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油煙凈化器選擇和怎么安裝

一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號

各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。

二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能

目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來支撐，這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用，凈化效率高，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價(jià)錢一分貨，建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。

三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器

近年來，國家對油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗(yàn)更好，還能輕松應(yīng)對越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

一般朗夏油煙凈化器安裝方式步驟為：

灶臺(tái)(爐具)--集煙罩--通風(fēng)管道(>1.5米)--變徑管(小變大)--油煙凈化器--變徑管(大變小)--通風(fēng)管道(>1.5米)--軟連接--風(fēng)機(jī)--軟連接--排風(fēng)口

低空排放室內(nèi)安裝示意圖

低空高處排放室內(nèi)安裝示意圖

低空(高處，低處)排放室外安裝示意圖

朗夏油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)：

1.朗夏油煙凈化器有不同的型號，不同型號的凈化器處理的風(fēng)量也不同，要保證凈化系統(tǒng)內(nèi)通風(fēng)量在凈化器的處理范圍內(nèi)。

2.管道內(nèi)風(fēng)速應(yīng)設(shè)計(jì)在11-12m/S，彎頭中線半徑>=1.5D。

3.油煙凈化器要保證水平安裝，凈化器必須可靠接地(凈化器有三根出線，紅線和綠線接220V/AC，黃綠線接地)

4.變徑管(小變大)斜邊與軸線夾角<=70度，變徑管(大變小)斜邊與軸線夾角<=15度。

5.風(fēng)機(jī)需要安裝減振器，進(jìn)出風(fēng)口風(fēng)管連接時(shí)需要安裝軟連接，風(fēng)機(jī)的入口應(yīng)保留一段1-2米的直管段以減少風(fēng)機(jī)的附加阻力，風(fēng)機(jī)需要安裝在油煙凈化器的后面，保證油煙凈化器的凈化效率。

6.油煙凈化器安裝在室外的時(shí)候，應(yīng)加裝防雨、遮陽的設(shè)備。

廚房油煙凈化需要的風(fēng)量要怎么判斷？

其實(shí)風(fēng)量不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，風(fēng)量是指靜壓為零時(shí)吸油煙機(jī)單位時(shí)間的排風(fēng)量。國家規(guī)定該指標(biāo)值大于或等于7m3/min。一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速及時(shí)地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當(dāng)其它指標(biāo)都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機(jī)。

此外，風(fēng)壓也是衡量油煙機(jī)使用性能的一個(gè)重要指標(biāo)。風(fēng)壓值越大，抽油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)；如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。

當(dāng)然，最后，也是普遍被忽視的是噪音，選擇一款啟動(dòng)時(shí)安靜的抽油煙機(jī)，才不會(huì)影響你做飯時(shí)和家人交流。

最近親戚家裝修，順便做得功課，我覺得選擇開放式廚房的人都蠻理想化的，我親戚家也是最后花了大價(jià)錢買了一臺(tái)方太的風(fēng)魔方才給搞定了，很折騰～

最后的建議，抽油煙機(jī)一定要看準(zhǔn)了買，否則你以后會(huì)討厭下廚的"

這個(gè)問題真的可以真誠的回答你，可以凈化。 網(wǎng)上很多朋友都對油煙凈化器的實(shí)際效果產(chǎn)生質(zhì)疑，這是因?yàn)楝F(xiàn)在市場主流的油煙凈化器都是靜電式油煙凈化器，所以后期的時(shí)候，需要保證1個(gè)月清洗周期，用專用清洗液體清洗之后，用高壓水管清洗，晾干，不可用毛巾或者其他物體抹洗清理，確保靜電場的干凈，才能保證凈化器的正常凈化效率。

好的油煙凈化器需要滿足那幾種要求

不同品牌油煙凈化器的質(zhì)量由凈化效率性能決定。因此，這些也是消費(fèi)者在購買和使用設(shè)備時(shí)更加關(guān)注的一些問題。接下來，讓小編一起簡要分析一下好餐館油煙凈化器的特點(diǎn)。一起來看看吧：1.凈化效率高，不用肉眼判斷油煙餐廳油煙凈化器的凈化效率必須極高，肉眼幾乎看不到任何油煙的感覺，即使廚房里有更多的油煙，普通人還是無法用肉眼感受到霧氣的感覺，這是凈化效率更高的設(shè)備。相反，如果設(shè)備的凈化效率極低，很可能會(huì)聞到強(qiáng)烈的廚房油煙，甚至感覺部分油煙無法消除。2.要滿足用戶的要求

這里所說的用戶，指的自然就是餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人。每個(gè)餐飲企業(yè)的規(guī)模、地理位置、經(jīng)營種類都會(huì)有所不同，所以油煙凈化器必須要根據(jù)業(yè)主情況的不同，達(dá)到最好的凈化效果。比如灶面上方的排風(fēng)罩的抽風(fēng)量要適當(dāng)、要一致，噪聲要小，凈化性能要好，操作起來要簡單，維護(hù)保養(yǎng)要方便等等，這樣才能保證油煙凈化器的長期順利運(yùn)行。3.要滿足周邊群眾的要求周邊群眾對餐飲企業(yè)的要求，無非就是沒有太大噪音、沒有嚴(yán)重的油煙污染。所以，在廚房油煙凈化器設(shè)備安裝之后，要保證油煙、異味、噪聲等不再擾民，不再對周圍居民產(chǎn)生影響，這樣才能不會(huì)有居民投訴餐飲企業(yè)，才能確保餐飲企業(yè)的良好合理經(jīng)營。4.吸附高效，性價(jià)比高快霸油煙凈化器的性價(jià)比很高,雖然出自大廠,但是卻一點(diǎn)點(diǎn)沒有天價(jià)銷售，堅(jiān)持以最好的質(zhì)量最優(yōu)惠的價(jià)錢出售,這也是廣大消費(fèi)者比較看重的一點(diǎn)。該品牌設(shè)備的凈化率一直都是領(lǐng)先于其他品牌的,而且價(jià)錢愈加實(shí)惠,還有什么不挑選的道理呢

開飯店如何選擇一個(gè)好的廚房油煙凈化器。

　1．選用油煙凈化器的原則
　　(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無法排煙。
　　(2)運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。
　　(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對于有明火的爐灶，更為必要。
　　(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
　　(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
　　2．油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)
　　(1)選擇與風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量。按灶頭進(jìn)行估算的方法不準(zhǔn)確，因?yàn)橛蜔焹艋鞯奶幚盹L(fēng)量隨著使用時(shí)間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
　　(2)設(shè)備在安裝前最好先通電試運(yùn)行一段時(shí)間，檢查運(yùn)行效果，檢驗(yàn)機(jī)器是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生故障，然后再安裝。
　　(3)油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時(shí)有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問題，盡量減少阻力。
　　(4)凈化器盡量與風(fēng)機(jī)同步聯(lián)動(dòng)，同時(shí)開關(guān)。
　　(5)設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。