安徽食堂油煙凈化器要求
蔚頓環(huán)保
2024-12-14 11:46:15
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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安徽食堂油煙凈化器要求主要包括以下幾個方面:
1. 凈化效率:食堂油煙凈化器的凈化效率需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),能夠有效去除油煙中的有害物質(zhì),減少油煙對環(huán)境和人體的危害。
2. 設(shè)備質(zhì)量:油煙凈化器應(yīng)具備良好的質(zhì)量和穩(wěn)定性,能夠長期穩(wěn)定運行,不易出現(xiàn)故障。
3. 安裝規(guī)范:油煙凈化器的安裝需符合相關(guān)規(guī)范,確保設(shè)備正常運行且不影響食堂的正常使用。安裝位置應(yīng)便于設(shè)備的維護和清洗。
4. 排放標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)過油煙凈化器處理后的油煙排放應(yīng)符合國家和地方相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn),不對周圍環(huán)境造成污染。
5. 消防安全:油煙凈化器的設(shè)計和安裝應(yīng)考慮到消防安全因素,避免因設(shè)備故障或操作不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)等安全事故。
此外,對于食堂油煙凈化器的具體選型和配置,還需根據(jù)食堂的實際情況進行綜合考慮,如食堂的規(guī)模、烹飪方式、油煙產(chǎn)生量等因素。同時,為了確保油煙凈化器的正常運行和效果,還需定期對設(shè)備進行維護和清洗。
在食堂里一個好的油煙凈化器是非常有必要的,所以我們應(yīng)該選擇一個質(zhì)量比較好,更加可靠有保障的油煙凈化器,另外也要在價格合理的范圍之內(nèi)進行購買。我們都知道在學(xué)校里面或者是在公司里面都可能會存在食堂,食堂一般規(guī)模比較大,窗口比較多,用餐的人群比較多,所以食堂的衛(wèi)生情況是需要密切注意的,那么在食堂的油煙處理設(shè)備上就應(yīng)該十分注意,因為食堂里面產(chǎn)生的油煙的話會造成公共空間的環(huán)境受到影響,所以就應(yīng)該安裝一個食堂油煙凈化器。這種凈化器在選擇的時候有很多應(yīng)該注意的問題,小編就給大家分析一下,希望能夠幫助大家選擇到好的油煙凈化設(shè)備。
第一點,應(yīng)該注意選擇一個處理功率合適的油煙凈化器。在食堂工作的油煙凈化器應(yīng)該具備比較大的功率,因為食堂里面的窗口比較多,同時工作的人比較多,廚房里面產(chǎn)生的油煙就會數(shù)量比較大,所以一般的小型的油煙處理設(shè)備就不能夠達到要求。那么為了應(yīng)對這樣的情況,我們就需要選擇一個功率足夠大的吸收油煙效果足夠好的油煙凈化器。第二點,要注意價格的范圍是否合適。因為食堂在購買油煙凈化器的時候是有一定的資金限制的,我們不可能憑借著自己的想法去隨意的購買油煙凈化設(shè)備,我們應(yīng)該要在學(xué)校規(guī)定的資金允許范圍之內(nèi)去酌情的購買,這樣的話能夠幫助我們限制資金范圍,然后綜合條件選擇一個性價比比較高的油煙凈化器。
一、如果安裝在陽臺的一側(cè),必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上,物業(yè)管理部不允許在排煙管上打孔過多。二、如果油煙凈化器安裝在室外,它會更好地解決。我們只需要設(shè)計離地面800度的排煙管。為確保員工的安全,將管道延伸至廚房外部,如頂層。
三、如果安裝在室內(nèi),當(dāng)再次設(shè)計排煙管時,需要知道房間的高度和總面積,哪種形狀適合設(shè)計排煙管,凈化設(shè)備需要安裝在廚房的上部。當(dāng)油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進入煙道時,應(yīng)注意:進煙口應(yīng)設(shè)置在掛柜體的高度和深度內(nèi),在特定尺寸以上的下進煙口邊緣最好在2000-2200之間,進煙口外緣與后壁的距離不應(yīng)大于250從而保證在安裝掛柜時,排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃?xì)獗砗腿細(xì)夤艿赖那胺健煓C不適合這種方法,因為煙機的上部通常具有柜體,并且排煙管具有用于引導(dǎo)的空間。原因是煙機的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法,兩側(cè)的吊柜需要加高,以允許煙機的上部和吊柜的頂部有一個空間來引導(dǎo)管道。歐洲煙機的上部設(shè)計成封閉的,以避免排煙管下垂和繞過,影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法,排煙管都必須設(shè)計得自然流暢,以達到良好的排煙效果。
餐飲油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)廚房實際情況進行選擇,為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計算,罩口的吸風(fēng)速度通常不低于0.5m/s,最小排風(fēng)量通常用下式計算:L=1000PH式中:L-排風(fēng)罩排風(fēng)量,m3/h;P-罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;H-罩口至灶面的距離,m;用上述公式計算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度.保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s,在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風(fēng)量的規(guī)定,廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:中餐廚房;L=40~50(次/h);西餐廚房:L=30~40(次/h);職工餐廳;L=25~35(次/h).
改善室內(nèi)空氣質(zhì)量,一定要樓下餐廳安裝餐飲油煙凈化器,可凈化油煙廢氣、清除異味、防止病菌傳染,能有效的解決過進入自己室內(nèi)的油煙廢氣,消除因室內(nèi)空氣污染而影響人們情緒的不良反應(yīng).
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