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油煙凈化器技術(shù)研究背景

油煙凈化器技術(shù)研究的背景主要源于兩方面的需求：環(huán)境保護和健康需求。

首先，隨著城市化進程的加快和人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展迅速，導(dǎo)致油煙排放量持續(xù)增長。油煙對空氣質(zhì)量造成了嚴重影響，因此，減少油煙排放對環(huán)境和人體健康的危害成為了迫切的問題。政府也制定了一系列排放標準和政策，如《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》和《大氣污染防治法》等，要求餐飲服務(wù)單位安裝高效油煙凈化設(shè)施，確保達標排放。

其次，隨著公眾環(huán)保意識的增強和社會對生態(tài)環(huán)境保護的要求不斷提高，高效油煙凈化技術(shù)的研究和應(yīng)用成為當前亟待解決的問題。人們開始關(guān)注廚房油煙對人體健康的影響，以及油煙凈化器在改善廚房環(huán)境方面的作用。

然而，目前市場上的油煙凈化器存在一些問題，如凈化效果不佳、能耗較高等。因此，為了滿足環(huán)保需求和市場需求，需要研發(fā)新型高效的油煙凈化技術(shù)，提高油煙凈化效率，降低能耗，推動油煙凈化設(shè)備的標準化、智能化和模塊化發(fā)展。

綜上所述，油煙凈化器技術(shù)研究的背景主要是基于環(huán)境保護和健康需求，以及市場對高效、低能耗油煙凈化器的需求。

油煙凈化器品牌及油煙凈化器原理介紹

油煙的危害對于每一位家庭主婦而言都是心知肚明的，它不僅僅會影響到我們的皮膚、導(dǎo)致粗糙暗黃的特征，而且長期生活在充滿油煙的環(huán)境中還很有可能引發(fā)一系列的疾病困擾，使得大家無法擁有健康的生活。那么如何才能夠迅速有效解決類似的問題呢?小編提議大家購置一款設(shè)計合理、科學(xué)有效的油煙凈化器，以便能夠盡可能去除大部分的油煙。

一、油煙凈化器品牌

NO.1?雙尼(深圳)科技有限公司?品牌：雙尼souniny

專注油煙凈化器?SOUNINY品牌成立于1998年，中文名雙尼。位于廣東省深圳市寶安新安，工廠位于深圳光明新區(qū)西田工業(yè)園。SOUNINY雙尼是深圳科萊達環(huán)保設(shè)備有限公司針對油煙凈化器市場推出的高品質(zhì)油煙凈化器產(chǎn)品品牌。產(chǎn)品高效低能。堅持不懈的專注環(huán)保產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)。品牌市估值10億美元，全球有近100家分公司，是世界衛(wèi)生組織聯(lián)盟高級會員單位，中國家電協(xié)會廚房電器專業(yè)委員會成員，中國環(huán)境協(xié)會認證名牌、油煙凈化專業(yè)委員會成員，參與制定大氣排放相關(guān)標準起草。產(chǎn)品技術(shù)源自日本，遠銷歐盟美國等地!是油煙凈化行業(yè)乃至環(huán)保行業(yè)當之無愧的佼佼者!

NO.2佛山科藍環(huán)保科技股份有限公司品牌：科藍

科藍環(huán)保公司從1992年起開始為工業(yè)企業(yè)、酒店及餐飲企業(yè)提供靜電除油煙、除塵服務(wù)。科藍環(huán)保公司是全球首家采用靜電除煙、除塵技術(shù)為酒店及餐飲業(yè)提供油煙凈化服務(wù)的企業(yè)。今天，科藍環(huán)保公司已經(jīng)成為全球油煙(油霧)類靜電式凈化設(shè)備的優(yōu)秀提供商。中國環(huán)境協(xié)會認證企業(yè)。公司位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)桃園東路力合科技園，曾獲得多項國家和地方榮譽，多項產(chǎn)品專利技術(shù)!

NO.3?江蘇保麗潔環(huán)境科技股份有限公司品牌：保麗潔

江蘇保麗潔環(huán)境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環(huán)保科技有限公司)是一家融空氣凈化設(shè)備研發(fā)、制造、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司位于“聯(lián)合國人居獎”獲得城市——江蘇省張家港市，地處滬蘇杭1小時經(jīng)濟圈，北靠長江黃金水道，南鄰沿江高速，地理位置優(yōu)越,水陸交通便捷。公司擁有8項發(fā)明專利，20項實用新型專利;“polygee”品牌先后通過歐盟CE認證、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證、中國環(huán)境保護產(chǎn)品認證，有4項產(chǎn)品被認定為江蘇省高新技術(shù)產(chǎn)品，1項產(chǎn)品被列為國家火炬計劃項目，公司股票代碼(832802)。

NO.4埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司品牌SUPAR速八

埃爾斯虜森空氣凈化系統(tǒng)(上海)有限公司為外商獨資企業(yè)，是一家專注于空氣凈化整體解決方案的全球性領(lǐng)先企業(yè)。早在1995年，我們率先把商用靜電空氣凈化技術(shù)引入中國市場，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業(yè)通風(fēng)及工業(yè)廢氣凈化等領(lǐng)域。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等全球領(lǐng)先的子品牌。

NO.5廣東省科怡環(huán)保設(shè)備有限公司?品牌：科怡

科怡環(huán)保擁有健全的產(chǎn)品研發(fā)體系，標準化、規(guī)范化的生產(chǎn)基地，并廣泛運用新技術(shù)﹑新材料﹑新工藝，優(yōu)化產(chǎn)品更方便耐用，產(chǎn)品廣泛適用于各類商用油煙凈化：餐飲業(yè)、食品加工，工業(yè)廢氣：靜電噴涂、金屬加工、印染油墨、異味除臭等領(lǐng)域的應(yīng)用，產(chǎn)品已經(jīng)獲得多項國家級環(huán)保認證、實用新專利，服務(wù)于全國大中城市累計36個，20000多用戶滿意使用體驗。

二、油煙凈化器原理

采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。含油煙廢氣再風(fēng)機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油曹排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，第一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒，除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

上文舉例的主要是市面上值得購置信賴的油煙凈化器品牌，包括大眾熟知的幾款，以及相對而言知名度不高、但是頗具有實力的產(chǎn)品，它們既能夠適應(yīng)普通家庭日常烹飪燒飯所需，也能夠滿足大型的餐飲場所尋常經(jīng)營所需，并且可以通過去除大部分的油煙起到凈化空氣的效果，以便能夠盡可能保障大眾的身體健康。有意向的朋友大可以放心購置。

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油煙凈化機的工作原理介紹

油煙凈化機是一種集合了排出油煙、消聲除味、凈化殺菌等多種功能于一體的新型抽油煙機器。它比傳統(tǒng)的抽油煙機更加的節(jié)能環(huán)保，而且它的工作效能也更加的好。特點就是通風(fēng)性能好，而且凈化效率更高，抽油煙時噪音還低，油煙處理后基本無色，還可以低空間的排放。下面我就給大家介紹一下關(guān)于油煙凈化機的工作原理，希望對大家能有所幫助。

一、油煙凈化機的原理

1、離心分離段：采用機械除油技術(shù)，利用風(fēng)機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。

2、高效過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段(粗過濾和精過濾)處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。

3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同(正、負)的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區(qū)別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達到低碳運行。等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì)，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，并在反應(yīng)過程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧。活性自由基可以有效地破壞各種病毒、細菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進行正常的代謝和生物合成，從而致其死亡;而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。

4、設(shè)備末端設(shè)有獨立消聲段：采用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲材料，利用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)體系，使得聲波能方便有效進入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保降低設(shè)備噪聲。

以上就是我給大家介紹的關(guān)于油煙凈化機的工作原理的內(nèi)容介紹，希望能幫助到大家。由于它采用了離心分離段的技術(shù)，所以在抽油煙過程中能把油甩入箱體內(nèi)壁，然后由漏油管流出。高效的過濾消聲技術(shù)，使它在使用過程中的噪聲得到有效控制。低溫等離子凈化段能迅速的將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。所以說油煙凈化機是優(yōu)于一般抽油煙機的更好選擇。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風(fēng)機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風(fēng)機的使用壽命。

(2)進出風(fēng)口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預(yù)處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。

(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風(fēng)干(如仍有少量油污，不會影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風(fēng)管的接駁處需采取防漏風(fēng)措施。為保證設(shè)備的傳染效力。

2.　與設(shè)備進出風(fēng)口毗連的變徑風(fēng)管要盡量平順，為保證設(shè)備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設(shè)備輕風(fēng)機的風(fēng)管連接時必須采用軟連接。設(shè)備運行時受到振動將不能正常任務(wù)。

4.　為保證傳染結(jié)果，個體風(fēng)機風(fēng)量假想要大于設(shè)備的打算風(fēng)量。設(shè)備須工作在打算風(fēng)量下，用戶可用變頻器控制風(fēng)機或在風(fēng)機出風(fēng)口加裝調(diào)風(fēng)閥裝置實現(xiàn)。

5.　以減少風(fēng)機的附加阻力。風(fēng)機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設(shè)備應(yīng)工作在負風(fēng)壓狀態(tài)，為保證設(shè)備的傳染效力。即風(fēng)機必須設(shè)在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風(fēng)機抽風(fēng)的時辰，當多臺設(shè)備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設(shè)備處理風(fēng)量的比例靠近他打算處理風(fēng)量的比例。

8.　應(yīng)加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關(guān)餐飲油煙凈化器原理的相關(guān)內(nèi)容，希望能對大家有所幫助！

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油煙凈化器技術(shù)發(fā)展需要思考哪幾大問題？

1、?油煙凈化技術(shù)要與經(jīng)濟發(fā)展相適應(yīng)由于我國各地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不一樣，所以每個地區(qū)餐飲店的經(jīng)濟收益也存在差別。如果提供的產(chǎn)品價格較高，經(jīng)濟發(fā)展差的地區(qū)和經(jīng)濟效益差的單位就承受不了，這樣油煙廢氣污染的問題只能局部解決而不能較大面積地控制，不利于控制污染的最終目的。所以，未來油煙凈化器技術(shù)的發(fā)展應(yīng)考慮到與經(jīng)濟的發(fā)展要適應(yīng)。

2、?油煙凈化技術(shù)的適應(yīng)性、新穎性和先進性隨著油煙凈化技術(shù)的逐漸發(fā)展，油煙凈化器在凈化率上應(yīng)當有明顯的提高，同時還要考慮產(chǎn)品與市場之間的適用性，就是規(guī)格品種的多樣性，適合不同的廚房爐灶的排氣量和占地的大小，滿足不同的要求。

3、?技術(shù)與政策法律的矛盾環(huán)保部門的高空排放政策、城市建設(shè)部門的不準管道爬外墻影響城市美觀的政策都對技術(shù)應(yīng)用有影響，而高空排放政策與私人物業(yè)財產(chǎn)權(quán)的法律也有沖突，管道不易通過私人屋外墻，研究時不能忽視。