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餐飲業油煙凈化器案例

以下是一個餐飲業油煙凈化器的案例：

某大型連鎖餐廳在開設新分店時，為了遵守當地環保法規并保障員工和顧客的健康，決定安裝高效的油煙凈化器。他們選擇了一款靜電式油煙凈化器，該設備具有高效、穩定、易維護等特點。

在安裝過程中，餐廳聘請了專業的環保工程團隊進行設計和施工。團隊根據餐廳的廚房布局、排煙管道走向等因素，制定了詳細的安裝方案。同時，為了確保凈化效果，團隊還對設備的風量、風速等參數進行了精確的計算和調整。

安裝完成后，餐廳對油煙凈化器進行了全面的測試和調試。結果顯示，該設備能夠有效地吸收和凈化廚房產生的油煙，排放濃度遠低于當地環保標準。此外，餐廳還定期對油煙凈化器進行清洗和維護，確保其長期穩定運行。

通過使用高效的油煙凈化器，該餐廳不僅遵守了環保法規，還改善了廚房的工作環境，提高了員工的工作效率和顧客的用餐體驗。同時，這也為餐廳樹立了良好的環保形象，吸引了更多注重健康、環保的消費者前來就餐。

以上案例僅供參考，如需更多信息，建議咨詢環保工程公司或油煙凈化器供應商。

低空油煙凈化器的安裝對餐飲業有多么重要？

小區里的一間餐飲店只裝上1個立即排氣管的油煙機，沒有安裝低空油煙凈化設備。餐廳廚房的墻體和管路下總面積了一層層灰黑色油跡。城管局工作人員向店家傳出期限改動的通知單，催促店家安裝低空油煙凈化器。執法局單位表達，在下一步工作，將再次促進餐飲店安裝低空油煙凈化設備，并方案在2019年和3年內將餐飲店安裝一大半低空油煙凈化設備。針對空氣的關鍵污染物之四的廚房排煙環境污染，執法局的整備“利劍”早已出鞘。1月16日，執法局單位獲知，執法局單位將再次促進全部餐飲業餐館安裝低空油煙凈化設備，并方案在2019年年底將安裝一大半低空油煙凈化設備。

“低空油煙凈化設備安裝在哪兒？應用狀況怎樣？“16日早上，追隨執法局隊進到大街上的餐飲店餐館，查辦餐飲店餐館是不是安裝和應用低空油煙凈化設備的情況。在三五路周邊，城管隊員進到二家中小型餐館，發覺其低空油煙凈化設備機器設備和應用狀況較為標準，在湖的二期工程地域，餐飲業餐館餐廳廚房的低空油煙凈化設備設備的絕大多數也早已裝干了。顯然，當她們之后進到該地沙縣的一間快餐店時，稽查工作組發覺，這個餐飲店只裝上1個油煙機，立即排污廚房排煙，而沒有安裝低空油煙凈化設備設備。在酒店廚房的外墻壁，發覺因為廚房排煙無法清潔，墻面上和管路下堆積了一層層灰黑色油跡。執法局中隊中隊長表達，因為成本費和流通性高，中小型餐飲業餐館因此變成低空油煙凈化設備安裝的“震區”。依據《大氣污染治理法》第46條，城管隊員向店家下發文件，勒令其期限整頓，并催促其安裝低空油煙凈化設備?！耙罁惹暗恼{研，全省現階段有1萬多家沒有安上低空油煙凈化設備的餐飲業餐館?！俺枪芫执箨牨磉_，執法局將在下一步工作再次推動廚房排煙環境污染的整頓。方案到2019年，餐飲業餐飲業餐館低空油煙凈化設備的安裝率超過63%，并在3年內進行安裝。以便獲得“護衛籃天之站”，執法局還將嚴格規范夜市燒烤和夜市街餐飲業。依據執法局單位先前公布的餐飲業廚房排煙環境污染操縱工作規劃，針對室外餐飲店經營(包含夜市燒烤)，執法局單位將中止運營專用工具和新項目；夜市街規范店不應用環境保護無煙燒烤車，異常應用烤串油煙凈化設備，不應用綠色能源，排污廚房排煙超標準的，嚴厲打擊。區縣執法局單位24鐘頭值勤，提升查驗監管。群眾如發覺一切不法廚房排煙排污個人行為，可撥打執法局救援電話舉報。

油煙凈化器的作用

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

小餐廳被要求安裝油煙凈化器的案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

執法人員表示，對涉案餐飲店的處罰并非目的，關鍵是要讓其明白油煙污染的危害性及環境保護的重要性，促使其整改。環保法規要求越來越高，一些餐飲企業雖已經營多年，但以往安裝的油煙凈化設備因未定期清理保養，達不到排放標準，必須及時整改。

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器

人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

餐飲業為什么要裝油煙凈化器？環保局規定的標準是什么？

裝油煙凈化器是法律要求，同時也是是為了保護環境，具體標準如下：

《飲食業油煙排放標準》

4.1 飲食業單位的油煙凈化設施最低去除效率限值按規模分為大、中、小三級；飲食業單位的規模按基準灶頭數劃分，基準灶頭數按灶的總發熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。

每個基準灶頭對應的發熱功率為1.67×108J/h,對應的排氣罩灶面投影面積為1.1m2。飲食業單位的規模劃分參數見表1。

4.2 飲食業單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設施最低去除效率，按表2的規定執行。

擴展資料

未按要求安裝油煙凈化器被整改罰款案例：

長沙縣行政執法局直屬分局安沙中隊執法人員再次來到安沙鎮毛塘社區的王大媽家庭廚房，檢查其油煙凈化裝備安裝整改情況。

此前，王大媽家庭廚房因未安裝油煙凈化設備導致油煙直排戶外遭居民投訴，安沙中隊執法人員依法對其立案調查，最終作出罰款5000元的行政處罰決定。

目前，王大媽家庭廚房罰款已繳納執行到位，并安裝了油煙凈化器，二次檢測結果油煙排放未超標。

參考資料來源：人民網-長沙一家庭餐館未裝油煙凈化器被罰5000元

參考資料來源：百度百科-飲食業油煙排放標準

油煙凈化器比油煙機還安全嗎？

在油煙凈化方面，油煙凈化器設備廠快霸國際專業生產安全性能高，凈化效率高的油煙凈化器設備，今天為大家來講述油煙凈化器比抽油煙機更安全。尤其是針對餐飲業來講，一般都在商業樓房或者居民樓房的底樓經營，而一旦因為抽油煙機發生爆炸引發事故的話，后果是很嚴重的。同時也會影響到樓上居民的安全。而當餐飲業使用油煙凈化器設備的時候，既可以保證沒有油煙，又不會對樓上居民安全造成威脅。

最近又報道林先生外出好幾天，可是當他回到家中的時候發現廚房燒的面目全非，原來無人使用的抽油煙機竟然自己燃燒了。抽油煙機的插座也被燒焦了，火肯定是從這里冒出來的，抽油煙機都可以自燃，真是太危險，太嚇人了，所幸的是沒有引起大火。從這些事件中我們應該吸取一些經驗，尤其是對于餐飲行業的朋友來說，安裝油煙凈化設備比安裝抽油煙機安全。