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請問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業一直以來都是環保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業的油煙排放需要得到大力的關注呢，其實不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導致了餐飲業美食都在大規模的進行升級中，由此產生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環保相關部門就針對餐飲業油煙治理，進行了相關的合規標準制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權益。如選擇不合適將會導致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項吧。

第一點：看品質

看品質就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業內的本質問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產物，該產品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內部結構

低空油煙凈化器是在國家新的環保標準出臺之后，各大廠家根據相關的要求進行修正過的升級版，該系列的產品擁有較強的處理效果，凈化效能可以達到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環保應對標準。

低空油煙凈化器內部結構

以上是二款油煙凈化器的區別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區別，整體總結來說，高空的油煙凈化器不注重產品品質，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產物，也是被國家環保部門認可的產品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對比

第二點：論價格

切勿以價格低廉為目的購買油煙凈化設備，一般來說價格分為3個區間如下：

99-300元為裝飾產品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產品，品質沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產品，品質和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時候，一定要到正規的店面購買，不要貪圖便宜在網上購買三無產品，到時候吃虧的可不是產品的價格，可能還要面臨安裝費的虧損以及環保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。

第三點：懂匹配

匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強調一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時候不要按照個人的感覺去匹配，應該咨詢專業的安裝師傅意見結合廠家的指導進行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風量進行匹配。

2，按照風機的風量進行匹配，風機風量是3000風量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風量要大于風機的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。

第四點：看服務

服務是一個企業需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產品都有不用的優缺點，售后和業務模式都相對較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關注品質，服務，價格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因為在安裝過程中出現的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標準，在按照我們的要求進行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

油煙凈化器的結構有哪些？

1、凈化效率高：采用“靜電+機械”的雙重凈化結構，靜電極產生的負電離子可有效捕集小粒徑油煙粒子，再通過機械多級濾化，有效去除油煙粒子，達到凈化效果。2.安全、可靠性強：產品設有開門斷電裝置，當檢修門被打開時，高壓電源自動切斷，使用安全可靠，靜電電源控制系統具有過流，過壓保護和短路保護特性，確保設備運行安全穩定。3.安裝簡單快捷：模塊化設計可串聯多元組合，增強凈化功能，結構形式靈活、根據需求自由選擇，安裝方便快捷。

4.維護、維修方便：模組及凈化單元采用分體設計，具拆裝自由、清洗方便、不易損壞、更換便捷、使用壽命長等特點。5.能耗低、噪音小：設備采用低壓變頻控制，有效節能降耗，風道通透阻力小、設備噪音低，為用戶創造舒適安逸的環境。應用范圍。賓館、飯店、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹飪加工行業；烯油鍋爐排放等工業場所。產品適用于處理餐飲業的油煙異味，處理后的氣體達到環保標準。

廚房油煙凈化器的排煙管應該如何設計?

目前，國家對環境保護越來越嚴格，居民的環保意識越來越深，人們越來越關心自己的健康。眾所周知，廚房油煙對人體皮膚和呼吸道非常有害，許多餐飲業的所有廚房都將安裝烹飪油煙凈化器。油煙凈化器能有效排出廚房油煙，為廚師創造良好的烹飪環境。然而，油煙凈化器的有效性也與其排煙管的設計有關。今天，德國快霸將告訴你如何設計廚房排氣管。餐飲業專用餐飲油煙凈化器的排氣管設計要求是什么?[圖片]　按照正常的吊地柜安裝標準要求，吊柜的高度為800-850.吊柜的標準高度是700.因為凈化器設備和桌面之間的距離通常鎖定在700-750之間，所以在安裝時，應該考慮油煙凈化器是安裝在廚房內部還是外部。

一、如果安裝在陽臺的一側，必須注意排煙管是否穿過建筑物的過梁。原則上，物業管理部不允許在排煙管上打孔過多。

二、如果油煙凈化器安裝在室外，它會更好地解決。我們只需要設計離地面800度的排煙管。為確保員工的安全，將管道延伸至廚房外部，如頂層。

三、如果安裝在室內，當再次設計排煙管時，需要知道房間的高度和總面積，哪種形狀適合設計排煙管，凈化設備需要安裝在廚房的上部。當油煙凈化器的排煙管通過掛柜體進入煙道時，應注意:進煙口應設置在掛柜體的高度和深度內，在特定尺寸以上的下進煙口邊緣最好在2000-2200之間，進煙口外緣與后壁的距離不應大于250從而保證在安裝掛柜時，排煙管能夠有足夠的空間將排煙管引向燃氣表和燃氣管道的前方。煙機不適合這種方法，因為煙機的上部通常具有柜體，并且排煙管具有用于引導的空間。原因是煙機的上部通常沒有柜體。如果需要這種方法，兩側的吊柜需要加高，以允許煙機的上部和吊柜的頂部有一個空間來引導管道。歐洲煙機的上部設計成封閉的，以避免排煙管下垂和繞過，影響排煙效果和視覺美感。無論采用哪種方法，排煙管都必須設計得自然流暢，以達到良好的排煙效果。[圖片]? 以上是德國快霸分享的廚房油煙凈化器排氣管設計的基本原則，但都要從實際出發，根據您的具體情況進行排氣管設計，才能取得良好的效果！

面館油煙凈化器安裝圖

正確的安裝是：集煙罩-管道2米以上-油煙凈化器-管道2米以上-風機-大氣直接排放。風機和油煙凈化器禁止調換安裝，會造成油煙凈化器凈化效果減半，請按照國家標準安裝方式，安裝油煙凈化器，才能達到更好的凈化效果。示意圖如下