餐飲油煙是大家最常見容易接觸的空氣污染物之一，廚房油煙中含有PM2。5、揮發(fā)性有機(jī)物、異味等空氣污染物，不但危害身體健康，還會導(dǎo)致空氣質(zhì)量下降，是夏天臭氧、冬季PM2。5超標(biāo)的關(guān)鍵來源也是老百姓迫切要求處理的突出污染問題
6月18日，我市召開生態(tài)環(huán)境“五大專項(xiàng)整治行動”動員部署會議，通報了今年1至5月環(huán)境狀況，明確將在全市范圍內(nèi)開展揚(yáng)塵污染、秸稈禁燒、餐飲廚房油煙排放、“散亂污”企業(yè)和城市污水排放“五大專項(xiàng)整治行動”，全力提升我市生態(tài)環(huán)境質(zhì)量。
根據(jù)《巴中市餐飲油煙排放專項(xiàng)整治工作方案》（以下簡稱《方案》），本次整治的范圍為我市未安裝
油煙凈化設(shè)備的行政機(jī)關(guān)企事業(yè)單位職工食堂、餐館；未安裝無煙燒烤爐具的燒烤攤點(diǎn)；已安裝油煙凈化設(shè)備但未正常使用、維護(hù)，廚房油煙排放不合格的餐飲管理服務(wù)單位；老百姓反復(fù)投訴舉報廚房油煙擾民的餐飲管理服務(wù)單位。通過整治，餐飲單位實(shí)現(xiàn)餐飲油煙常態(tài)達(dá)標(biāo)排放，不產(chǎn)生大氣污染。
具體來講，我市城管執(zhí)法局將全面排查，對已安裝油煙凈化設(shè)備的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行現(xiàn)場抽測，重點(diǎn)抽測行政機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、大中型餐飲管理服務(wù)企業(yè)、燒烤攤點(diǎn)和老百姓反復(fù)投訴舉報廚房油煙擾民的餐飲服務(wù)單位，建立檢測臺賬。
據(jù)介紹，各區(qū)縣政府和經(jīng)開區(qū)管委會明確一名分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)廚房油煙整治，并確定一名具體聯(lián)絡(luò)人，市城管、生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)管和公安部門積極配合，在城區(qū)每個街道辦事處分別建立一支聯(lián)合整治隊(duì)伍，對轄區(qū)的餐飲廚房油煙污染展開整治。
“對未安裝油煙凈化設(shè)備或已安裝但廚房油煙排放不合格的餐飲管理服務(wù)單位，責(zé)令限期整改。”市城管部門有關(guān)人員介紹，對《責(zé)令限期改正通知書》發(fā)出后逾期未改正到位的餐飲管理服務(wù)單位將進(jìn)行曝光，對行政機(jī)關(guān)企事業(yè)單位逾期未整改到位進(jìn)行通報批評。日常監(jiān)管方面，將明確燒烤攤點(diǎn)經(jīng)營時間，統(tǒng)一劃定燒烤攤點(diǎn)經(jīng)營區(qū)域，督促餐飲管理服務(wù)單位定期清洗、維護(hù)并正常使用油煙凈化設(shè)備，確保油煙凈化效果。對經(jīng)督促、責(zé)令改正、曝光仍未改正的餐飲管理服務(wù)單位，將由有關(guān)單位根據(jù)職能職責(zé)依法立案查處、停業(yè)整頓、取締。
為進(jìn)一步規(guī)范巴中經(jīng)開區(qū)餐飲管理服務(wù)單位的廚房油煙排放行為，切實(shí)解決餐飲業(yè)廚房油煙污染問題，近日，巴中經(jīng)開區(qū)撥付餐飲油煙治理專項(xiàng)資金。
申請補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)
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安裝油煙凈化器的補(bǔ)助申請標(biāo)準(zhǔn)如下： （1）餐飲單位（不含機(jī)關(guān)食堂））安裝了符合國家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器，可申請補(bǔ)貼1000元到8000元；
（2）燒烤經(jīng)營業(yè)主按購買油煙凈化設(shè)備發(fā)票金額的40%補(bǔ)貼，最高不超過3000元；
（3）小型餐飲單位每戶補(bǔ)助3000元；中型餐飲單位每戶補(bǔ)助5000元；大型餐飲單位每戶補(bǔ)助8000元。
申請補(bǔ)助時間持續(xù)至6月底。截至目前，經(jīng)開區(qū)轄區(qū)內(nèi)已安裝
油煙凈化器的餐飲管理服務(wù)單位有95家，檢測合格41家，提交申請23家。
了解多一點(diǎn)
根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條第一款對廚房油煙污染有明文規(guī)定：不正常使用油煙凈化設(shè)備或者未采取其他的油煙凈化措施，廚房油煙排放不合格的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，罰款五千元至五萬元；抗拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。
