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我們中國人常說：“人是鐵飯是鋼”，再加之如今我們的生活水平不斷提高，我國餐飲業的市場容量再往日多年持續增長，為了確保“舌尖上的美味的安全性”，及其油煙環境污染等護問題，環保部門也對餐飲業分外關心，因此解決環境保護管單位等的檢驗是一件讓餐飲業經營人頭痛的事兒。

依據我們的調查分析，環保部門查驗的關鍵一般在油煙排出問題上，殊不知許多餐飲業店家早已安裝使用了專業處理油煙問題的凈化器，或是防止不了被環保部門規定停產整頓。下邊我們來和各位一起討論，應該怎么做？

1、是不是購買到偽劣、凈化效率低的凈化器

我們要了解依據當前國家行業標準，餐飲業務必改裝油煙凈化器及其餐飲業去味機器設備，規定油煙濃度值，細顆粒物，非甲烷總烴不能超過限制值規范。這也是最本質的一點，凈化效率達不了國家行業標準，當然要遭遇整治。假如我們不清楚如何挑到優秀的凈化器，提議選購低空飛行油煙凈化器，其凈化效率一般在85%以上，徹底做到國家行業標準規定。

2、是不是配對到不適宜的風量

在選購或是挑選油煙凈化器時，必須有相對的離心風機來與之開展配對，那樣才可以構一套完善的油煙凈化系統軟件。我們在配對離心風機風量時要關注起來，由于油煙凈化器風量不可以過大，也不可過小，在我們配對到不適宜的風量時，會造成油煙凈化器凈化效率減少，乃至沒有凈化效率！因此一定要按照自身餐廳廚房的具體情況，與在線客服提早溝通交流好，才可以防止很多不必要的不便。

3、是不是開展定時清理

油煙凈化器長期未清理會造成凈化效率迅速降低。由于長期不清洗機械內部結構的油污沉積太多，水解和吸咐的效率減少，會直接影響到靜電場凈化實際效果降低。許多好朋友發覺油煙凈化器安裝應用不上6個月就發覺油煙直接排放了，通常是由于不立即清理造成的，因此，店家要擬定好清理日期，以確保油煙凈化器的高效運作。